厨房有多大?是我们家庭的那一方厨房空间的大小吗?厨房生态有多大?是我们目光所及的全部产品吗?在三翼鸟厨房,这些问题的答案全部都是“NO”。因为在三翼鸟,家庭厨房只是一个空间载体,而其连接的,则是与厨房相关的一切!
12月3日,以“厨房新范式 鉴万物”为主题的2022年三翼鸟智慧厨房全球峰会开幕。会上,三翼鸟厨房不仅发布了卡萨帝“鉴赏家”高端厨房,更带来了新需求、新场景、新生态、新模式的“厨房新范式”。
在“厨房新范式”中,三翼鸟厨房以高端厨电作为基础,横向拓展全球市场,又纵深挖掘用户需求,在场景中构建美食生态。一横一纵,三翼鸟厨房构建起庞大的厨房生态。
高端厨电作生态基础,横向拓展全球
厨房服务于人们的饮食生活,在这之中烹调食物的厨电自然是重中之重。随着人们生活水平的提高,饮食也逐渐丰富起来,中餐、西餐、甜点、酒水等等,样样都能勾起人们的食欲。而要在家庭厨房中实现这些,只是传统的烟灶可是不足够的。
峰会上,卡萨帝发布了“鉴赏家”套系产品,带来油烟机、燃气灶、烤箱、蒸箱、消毒柜等高端成套厨电,定义高端厨房。以套系中的烤箱为例,当前市面上的烤箱产品,往往难以精准控温,食物容易烤干、烤糊,而且使用后还多油多烟,卡萨帝鉴赏家烤箱瞄准这些问题,一一解决。
为精准控温,烤箱搭载全腔匀温技术,在上、下、左、右等7个点测温,精准控温±1℃。而自熟感应技术,能够在烤面点时监测氧含量,烤肉类时则用温度探针插入食物,烤熟自动提示,自动结束,避免烤糊食物。温湿双控功能保障食材烤熟不干。此外,搭载的全腔氧化自清洁技术,能够吸附分解油烟,使用后无需清理内腔。
据了解,卡萨帝鉴赏家烤箱的全腔匀温技术,来自同为海尔智家旗下的高端品牌GEA的精控温技术。当前,海尔智家厨电拥有GEA、FPA、Candy等六大厨电品牌,建立起覆盖烟、灶、消、烤、蒸、微波炉等11大品类的产品线,为满足全球用户不同的厨房需求,全球资源相互协同、彼此赋能,为全球用户带来领先的高端厨电体验。
当前海尔厨电规模已超300亿元,跻身世界第一阵营。这样庞大的体量,构建起了三翼鸟厨房生态稳固的基础,将三翼鸟厨房的生态横向拓展至全球。
在场景中构建美食生态,纵向深挖需求
如今,厨房已经不仅仅是烹饪的场所,这个空间被人们越来越多的用于社交、分享,越来越多的承载着人们的情感需求。这也驱动着三翼鸟厨房在横向拓展后,纵向深挖用户需求,围绕用户的饮食生活构建场景生态。
首先,三翼鸟厨房围绕厨房场景,搭建起场景生态。目前,三翼鸟有2万+组件,提供达200多种的服务,满足用户不同场景的定制需求。为满足用户的需求,三翼鸟平台上聚集了家居生态方1000+、设计师2万+,家装公司1000+。
有了庞大的全品类高端厨电产品做底,还建立起了丰富的场景库,吸引了众多资源方一起共建,三翼鸟为用户带来了三个不一样的体验。
第一,三翼鸟的设计不一样,能够打破行业界限,为用户量身定制个性化的厨房场景解决方案;第二,三翼鸟的施工不一样,通过1+N体系让用户只需对接1人,全程无忧;第三,三翼鸟厨房的使用也不一样,不仅智慧便捷,还能持续升级。
其次,在厨房场景中,三翼鸟厨房围绕用户饮食生活需求,搭建起美食生态。不止是家居、家装的生态方,在食联网的赋能下,三翼鸟厨房还连接着食品、加工厂、大厨等资源方。
功夫烤鸡、烤鸭、牛小腿……只需把这些预制菜放入烤箱,一键启动烤箱烘烤,一个人一个半小时就能做出丰盛的“家宴”,这在三翼鸟厨房能够轻松实现。
食联网打通食材、菜品研发、食品加工、仓储、冷链物流、家装等全产业链资源,让用户身在厨房,点点烤箱屏幕,就能自己简单的复刻出大厨的手艺。与此同时,各生态资源方也能够24小时全天候服务用户的“家宴”。
传统厨房只管做饭,而三翼鸟厨房则能提供吃、买、存、做、洗、改全流程的服务。为此,三翼鸟厨房以用户需求为核心,构建起庞大的生态,与厨房相关的一切都接入进来。而以用户需求为核心,也就意味着,随着用户需求的发展,这个庞大的生态也将会永不停歇的进化。
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