前言:
近年来,国内市场上啤酒品种呈现爆炸式的增长,让人眼花缭乱。如何给消费者梳理一个正确的辨别方式,成为每个老牌啤酒企业亟待解决的问题。
正文:啤酒,作为全球消耗量第三的饮品,它兼具汽水的口感、麦芽的香气与酒精的微醺,最适合吨吨吨,量大解瘾管饱,俗称液体面包。
但同时,啤酒又是最尴尬也最焦虑的品类。
长期以来,啤酒品牌中外交汇,但随着近几年“国潮”涟漪的逐步扩大,文化自信与民族自信被重新定义,“首选国货”已经成了新经济形势下的常态,老牌的国货啤酒厂家终于迎来了市场的曙光。
但火热的背后,往往蕴藏着看不见的资本乱象。
现象1:国内低端啤酒都在模仿国内领军的啤酒头部品牌,自创一个未被注册的商标,打出“百年精酿”“国潮新品”等宣传语,送到比较偏远的地区批发贩卖。有时,也会在正规的商超里做疯狂低价促销。
现象2:在一些平价的餐馆、排挡或小饭店,假啤酒泛滥成灾,“挂羊头卖狗肉”,当然,也会在不正规的KTV、酒吧里隐藏或混搭着正品贩卖,
现象3:有用心者,利用这些暗仿制啤酒窝点的新闻,煽动网民在微博、微信朋友圈以及相关行业门户网站大量转载恶意剪辑视频,误导消费者,称被仿造的几家大啤酒品牌企业同样存在此类不规范生产行为,严重扰乱消费秩序。
……
同时,还存在很多散装出售的假啤酒,无厂家,无品牌,无固定销售,就更难防备了。
拥有百年品牌历史的双合盛五星啤酒,在面临假货横行的市场,以积极应战的方式进行走访调查,最大程度维护消费者利益,并为消费者制定了如何辨别真五星啤酒的方法。
真国潮,才能说真话
首先,国潮双合盛五星,“国”指的是国货代表。1915年,双合盛五星啤酒于北京广安门外旧观音寺11号诞生,双合盛寓意“双人合作,财源茂盛”,而“五星”寓意高档,代表着卓越的品质。他们的初心是将那些高品质的产品、先进的技术带回自己的国家,为中国民族工业的发展贡献一份力量。至此,五星啤酒在中国人心中扎根,成为一代代人喜爱和推崇的经典品牌,并在接下来的近百年间,风靡北京城。
而“潮”则是用创新、新潮的方式表现。它是多元的,不拘泥于某一个定义,某一个行业,或某一种形式。作为名副其实的百年老字号国货代表,通过文化打造全新形象,走出一条全新的道路。
2022年,在国潮崛起、老字号复兴的浪潮中,北京一轻集团重启“双合盛”品牌,提出要在复兴百年国货的同时打造新北京记忆,“国”“潮”至此双剑合璧,重燃市场。
其查询的注册官网为下图所示:
为了让更多人领略到这份百年国潮的魅力,双合盛五星啤酒提出“望闻问切”5步鉴定法,让尘封的历史焕发新的生命力!
第一步:看瓶身
真五星的LOGO为五颗五角星圆标,五星啤酒文字为特殊设计字体,五星啤酒罐体正面均标注生产企业为北京双合盛五星啤酒有限公司。
第二步:看公司
真五星啤酒全系列均由北京北京双合盛五星啤酒有限公司出品。
第三步:观泡沫
真五星的啤酒有清澈透明的外观,没有浑浊或悬浮物,此外起泡均匀细密且持久。
而假冒啤酒的起泡可能会不规则或过于剧烈,此外可能会出现泡沫快速消失的情况。
第四步:喝口感
真五星,麦芽和啤酒香气更浓郁。入口后能够感受到麦芽的甜味和苦涩的啤酒花。
假冒啤酒的口感可能会单薄乏味、苦涩过剩或带有异味。
第五步:真检验
除了以上提到的方法,我们还可以借助科技手段进行更加精确的检测。例如,使用红外光谱仪可以分析啤酒中的化学成分,检测是否有假冒成分存在。
当下精酿啤酒已逐渐被冠上品质生活的意味,口感和颜值都要有新的突破,打破规则需要有一些新的尝试。双盛合五星啤酒坚定“还原啤酒真滋味”的理念,充分发挥自身优势,做好产品,讲好中国故事,走进消费者,让消费者愿意尝试。
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